750 grammes
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Fraujude.. aux fourneaux !
15 juin 2011

Cookies à la pate d'amande.. et autres !

Cookies à la pate d'amande.. et autres !
Hum chers internautes, voici une recette délicieusement régressive et .. avec les fonds de placards ! Ingrédients (pour une vingtaines de cookies de taille moyenne, je dirais): 180 grammes de farine 100 grammes de sucre (vergeoise de préférence) un demi...
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16 juin 2011

LE fraisier, crème mousseline..

LE fraisier, crème mousseline..
Alors là, je vais vous parler d'une recette qui a fait l'unanimité dans ma famille.. Recette de saison, le fraisier, et sa crème mousseline. Ingrédients (8 personnes): Génoise: 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique...
15 juin 2011

Salade piémontaise

Salade piémontaise
Ingrédients (4 personnes) 200 grammes de dès de jambon 8 pommes de terres de taille moyenne 4 petites tomates quelques cornichons Pour l'assaisonnement : 50 grammes de fromage blanc une cuillère à soupe de mayonnaise (extra légère pour moi) moutarde,...
24 juin 2011

Forêt noire !

Forêt noire !
Pour l'anniversaire de ma Grand-mère .. RECETTE pour 8/10 personnes: Génoise au chocolat: 110 de farine 180 g de sucre 5 œufs 90 grammes de chocolat de couverture 1 sachet de levure chimique Blanchissez les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à l'obtention...
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Fraujude.. aux fourneaux !
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